Z 1 – Pizza Margherita

Z 1 – Pizza Margherita

6,50

Pomodoro e mozzarella

Z 2 – Pizza Quattro Stagioni

Z 2 – Pizza Quattro Stagioni

8,00

Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, prosciutto cotto, wurstel e funghi

Z 3 – Pizza Contadina

Z 3 – Pizza Contadina

9,00

Pomodoro San Marzano, fior di latte, cipolla rossa in tre consistenze (fresca, croccante e caramellata) filetti di tonno in olio d’oliva.

Z 4 – Pizza Diavola

Z 4 – Pizza Diavola

8,00

Pomodoro, Mozzarella e Salsiccia piccante

Z 6 – Pizza Salsiccia fresca

Z 6 – Pizza Salsiccia fresca

8,00

Pomodoro, Mozzarella e Salsiccia fresca

Z 7 – Pizza De Lux

Z 7 – Pizza De Lux

8,00

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto e Funghi

Z 9 – Pizza Wustosa

Z 9 – Pizza Wustosa

7,00

Pomodoro, Mozzarella e Wurstel

Z 10 – Pizza Romana

Z 10 – Pizza Romana

9,00

Pomodoro San Marzano, fior di latte, filetti di Alici di Cetara (azienda Armatore) e capperi di Pantelleria

Z 12 – Pizza Capricciosa

Z 12 – Pizza Capricciosa

8,00

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Funghi e Carciofi

Z 13 – Pizza Crudaiola

Z 13 – Pizza Crudaiola

8,00

Pomodoro, Mozzarella, Pomodoro fresco, Rucola e Grana

Z 15 –  Pizza Bufalina

Z 15 – Pizza Bufalina

8,00

Pomodoro, Mozzarella di bufala, Pomodorini e Basilico

Z 17 – Pizza Murgese

Z 17 – Pizza Murgese

8,00

Pomodoro, Mozzarella e Funghi Cardoncelli

Z 23 – Pizza 4 Formaggi

Z 23 – Pizza 4 Formaggi

8,00

Mozzarella, Gorgonzola, Grana e Formaggio fuso

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Z 22 – Pizza dello chef

8,00

Mozzarella, melanzane, salsiccia fresca, funghi, pomodoro fresco e rucola

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Z 24 – Pizza Tirolese

8,50

Mozzarella, gorgonzola, speak, funghi e grana

Ortolana a modo nostro

Ortolana a modo nostro

11,90

Crema di datterino giallo, fior di latte, verdure di stagione, patate al forno, pomodoro confit, funghi cardoncelli e mozzarella di bufala campana

La Filomena

La Filomena

11,90

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto crudo, Mozzarella di bufala, Pistacchio di Bronte

Mortadella

Mortadella

11,90

Fior di latte, Mortadella Bologna, Stracciatella di Andria e Pistacchio di Bronte

Pizza Minervino

Pizza Minervino

11,90

Base fior di latte, cime di rape di Minervino saltate in padella, funghi cardoncelli trifolati, salsiccia di Maiale, peperone crusco al forno (Disponibilità stagionale)

La Capocollo

La Capocollo

11,90

Base di Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, Capocollo di Martina Franca, foglie di Cipolla caramellata, Noci e Stracciatella

La Sole

La Sole

11,90

Crema di datterino giallo, carpaccio di bresaola, rucola, datterino rosso, filetto di mandorle

Pizza of the week

Pizza of the week

11,90

Ogni settimana la pizzachef Tiziana, pizzaiola emergente 2023 per Food and Travel Italia, ci propone un nuovo abbinamento gourmet per rendere unica la vostra esperienza di gusto e piacere sensoriale.

Dalla Sicilia alla Norvegia

Dalla Sicilia alla Norvegia

11,90

Fior di latte, salmone norvegese affumicato, pesto di pistacchio e granella di pistacchio di Bronte, stracciatella di Andria

Tonno Special Gourmet

Tonno Special Gourmet

11,90

Crema di datterino giallo, Fiordilatte, datterino confit cotto al forno, filetti di tonno all’olio di oliva, cipolla croccante, polvere di olive disidratate

Autumn

Autumn

11,90

Fiordilatte, crema di zucca homemade, cardoncelli, salsiccia di Minervino, caciocavallo podolico flambè

Impasto multicereali € 1,00

Impasto senza glutine € 4,00

Il Balcone
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